福島の名産品をお得に楽しもう！お家で川俣シャモパーティ　川俣町農業振興公社

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こんにちは、しゅふコミ編集部えみママです。

 

福島の名産品紹介では、福島のおいしいものを紹介していきます。

 

今回はふくしま困った市より、お家で川俣シャモパーティセット　川俣町農業振興公社の紹介です。

 

ふくしま！浜･中･会津の困った市

 

新型コロナウイルスの影響によって、福島県内の多くの事業者が出荷停止、売上激減などに陥ってしまい、これを乗り切るために当ショップで福島県内の多くの事業者の商品を販売し始めたことがきっかけです。

「ふくしま！浜・中・会津のお取り寄せ by I&U」はこれらの食や工芸の魅力をお伝えしていきます。

ふくしま！浜･中･会津の困った市オンラインショップより

 

現在、しゅふコミでは困った市とコラボ企画　＃福島を楽しみながら応援しようキャンペーン　開催中です！

 

お家で川俣シャモパーティセット川俣町農業振興公社

≪商品内容≫
・シャモメンチ　８５ｇ　５枚
・シャモコロッケ３０ｇ　１０個
・シャモナゲット２０個
・シャモ肉だんご２５０ｇ（約１７個）

・シャモメンチ…川俣シャモの粗挽肉を使用しスパイスと他の具材と、アクセントに若鶏の軟骨ミンチを練り込みました。シャモ粗挽き肉の旨みと軟骨のコリコリ感がたまりません。

・シャモコロッケ…ジャガイモの甘みとシャモ挽肉の旨みのブレンドで後引く美味しさです。

・シャモナゲット…シャモ肉を粗挽きにし香辛料と合わせじっくり練り込みました。油で揚げ、一度蒸しあげておりますのでレンジＵｐでも召し上がれます。

・シャモ肉だんご…シャモの粗挽き肉と旨みたっぷりのシャモスープをじっくりと練り込みだんご状に成型後蒸し上げました。地鶏肉ならではの弾力がある食感が特長です。

困った市より

 

実際購入した方より感想・アレンジ法教えていただきました！

川俣シャモの鶏団子で　親子丼とうどんを作りました。

 

冷蔵庫に入ってる野菜と出汁醤油で汁を作り、鶏団子を凍っているまま投入。

 

鶏団子が中まで温まったら出来上がり。

 

鶏団子の旨味で汁がまろやかに　甘くなります。鶏の旨味がしっかり口の中に残って満足度高め！

 

子供はうどんの方が好きなんですが、うどんじゃモノ足らない….という旦那には、少し取り分けて醤油と砂糖を足して　卵を落として　親子丼に。

 

一袋で鶏団子18個入っていたので、4人家族で十分一食分になりました！

 

 

お家で川俣シャモパーティセット　まとめ

家族に合わせてアレンジ可能っていいですね、美味しそう！！

 

この他にもメンチ、コロッケ、ナゲットとまだまだ楽しめますね！

 

川俣シャモパーティーができますね！

 

お弁当毎日作るママにもおすすめですね。